使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍珠鱼丸扒凤翅

食材

材料:鸡翅12个,鱼肉3000克,南瓜、盐、味素、麻椒油各适量

做法

珍珠鱼丸扒凤翅
做法: 1、将鸡翅洗净,用高汤煨制成熟后炸至金黄色,盛入南瓜雕成的桃形容器中,围摆入盘中。
2、鱼肉制成鱼丸,汆水,调味,放入盛器中,点缀装盘即成。
创新说明
此菜选用延边特色鱼种制成鱼丸,与用上汤煨制好后炸出的鸡翅搭配,富含多种维生素,脂肪含量低,有瘦身的作用。

其他菜谱

卤高丽菜

卤高丽菜

做法:1.高丽菜整颗以清水洗净、沥干备用。 2.将卤汁、水、作...

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做法:1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段;...

菜心狮子头

菜心狮子头

做法:1.猪肉糜放入盆中,加水50克,放入盐,糖,料酒各10克搅...

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.豆腐对半切开,瘦肉切条后用酱油和盐腌好,胡萝卜、...

沙茶鱼头锅

沙茶鱼头锅

做法:1.鱼头洗净沥干,以纸巾吸干鱼头上多余的水份,备用。...

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

做法:1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅...

回族醋熘木樨

回族醋熘木樨

做法: 1、瘦羊肉垂直肌肉纹理入刀,切成0.2cm厚的薄片,放入...

芥末鸡肉沙拉饭团

芥末鸡肉沙拉饭团

做法:1.将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝条备用。 2.蘑菇切片,用热...

响爆鳝糊

响爆鳝糊

做法: 将过了一遍加醋沸水的鳝肉,用清水洗净内脏、血水、...

姜炒海瓜子

姜炒海瓜子

做法:1.海瓜子泡水吐沙后洗净;九层塔取嫩叶备用。 2.热锅倒...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形...

剁椒鸡蛋炒苦瓜

剁椒鸡蛋炒苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒。 2.鸡蛋打散,剁椒剁碎...

排骨烧板栗

排骨烧板栗

做法:1.排骨先飞水 2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色...

炖冬瓜

炖冬瓜

做法:1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放...

德式生汁香蕉卷

德式生汁香蕉卷

做法:1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半; 2.把每根...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions