使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米草虾

食材

材料:黄玉米4根,草虾6尾,蛋黄1颗,玉米粉1大匙,卡士达粉1茶匙,帕玛森起士粉1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/8茶匙,玉米粉1茶匙

做法

玉米草虾
做法: 1.玉米洗净,削下玉米粒,将玉米粒放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉,并用干净的布吸干水份。
2.草虾洗净去壳留尾,除去肠泥,放入混合拌筠的虾腌料中,腌约10分钟。
3.将作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀,再加入蛋黄使其产生黏性。
4.取锅,倒入油烧热至120℃备用。
5.右手掌心取适量作法3的玉米,紧贴于作法2的草虾背面压实,再放入作法4的油锅内,重复上述作法至材料用完,以小火炸约2分钟后,再以大火炸约30秒即可。

其他菜谱

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

做法:1.把腊肠,火腿肠,四季豆,切丁。 2.加热(油要少些)...

油炸卷果

油炸卷果

做法:炸鲜卷果的特色:外酥里嫩,香甜适口,亦菜亦点,果味...

江鱼仔虎皮青椒

江鱼仔虎皮青椒

做法:首先把材料准备好,然后锅里下点油,把青椒煸成虎皮的...

黑米扒仔排

黑米扒仔排

做法:1、将排骨切成长5厘米的段,加入鸡精、味精、盐、地瓜...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼洗净后腹部切花刀,配料均切好备用 2.将切好的鱼...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:1.)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 2.)将蕃茄...

金橘蜜饯

金橘蜜饯

做法:1,金桔洗净,用盐水(1tsp盐1cup水)浸泡一小时,冲洗干...

四喜汤圆

四喜汤圆

做法:1、糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉...

菠萝茄汁肉片

菠萝茄汁肉片

做法:1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小...

海鱼汤

海鱼汤

做法:1.在锅中放水,烧开后放入洗净的鱼,切好的生姜丝,大...

杏仁烤饼

杏仁烤饼

做法:(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。 (2)蛋打散,...

翠绿沙冰

翠绿沙冰

做法:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。 2.将菠菜、草...

厨师机专用配方-鲜奶高钙土司

厨师机专用配方-鲜奶高钙土司

做法: 1将高粉糖盐改良剂干酵母+蛋放入搅拌机内慢速拌匀(...

咸鱼鸡粒炒饭

咸鱼鸡粒炒饭

做法:1.美生菜切小丁;蛋先取出1/3小匙的蛋白后打散,再加入...

淮山薏米露

淮山薏米露

做法:1.新鲜淮山50克,薏米50克,水750毫升。 2.全部材料放锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions