做法：1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片，最好肥瘦一相...
做法：1.将素肉末放入冷水中浸泡约5分钟至变软。 2.将作法1的...
做法：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀...
做法：1.猪肚洗净，用小火水煮约2个小时，至熟透后沖凉切丝备...
做法：羊肉洗净，放入水锅，加葱，姜，绍酒，胡萝卜，八角，...
做法： 汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和...
做法：1.)先将鳀鱼捣碎，再将所有的材料混和搅拌即可。可以搭...
做法：1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口...
做法：步骤1：扁豆撕去老筋洗净待用；五花肉洗净切块。 步骤...
做法：先把所有的材料该切丁的切丁，该擦丝的擦丝，越细越好...
做法：1.)将鸡肉洗净切成条状，再以所有腌料腌渍约15分钟至入...
做法：1.【原料】白萝卜、面粉、绿豆粉、香葱、香菜、鸡蛋、...
做法：1）虾洗净剥出虾仁，先在背部深划一刀去肠线，然后在...
做法： 冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分...
做法：1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。 2.用适量姜丝、盐、料...
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