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甜辣鸡柳

食材

材料:主料:鸡胸肉两块,配料:姜两片,调味品:甜辣酱两匙,盐,生抽,淀粉

做法

甜辣鸡柳
做法: 1、鸡胸肉用刀背拍松,切成粗条状
2、加入少许盐、生抽、植物油、淀粉,及姜片一起拌匀
3、加入两匙甜辣酱拌匀,腌制2小时以上,亦可放冰箱过夜
4、不粘锅扫薄薄的一层油,将腌好的鸡肉摆好,小火煎至金黄,煎香一面再翻面煎,不要翻来炒去,至煎熟即可

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