使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐焗茄苳鸡

食材

材料:材料:乌骨鸡1只,盐1包,茄苳叶1把,花椒粒1大匙,柠檬1个

做法

盐焗茄苳鸡
做法: 1.乌骨鸡由背脊骨剖开后,以手摊成平面,再擦干水份备用
2.取一个可以耐空烧的炒锅,先倒入一层盐,再铺上一层茄苳叶后,以开面朝下放上乌骨鸡,再盖上茄苳叶,并撒上花椒粒,然后倒上盐至完全盖密
3.接着盖上锅盖,开小火烘烤20-30分钟至盐变成干硬状,并略微呈现焦色,再熄火敲开盐块,并以锅铲移除盐块后,取出乌骨鸡切成大块,再排入盘中,挤上柠檬汁即可完成

其他菜谱

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以...

草莓酸奶

草莓酸奶

做法:1、将草莓洗净控干水分,用小刀切成四瓣 2、将草莓、酸...

花生糯米糍粑

花生糯米糍粑

做法:1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的...

瑶柱虾米粥

瑶柱虾米粥

做法:1.瑶柱及虾米用清水浸淋。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。...

酸菜笋

酸菜笋

做法:1.酸菜。 2.笋尖切米。 3.先干锅炒酸菜,使酸菜没水分。...

卤毛豆

卤毛豆

做法:1、将毛豆角摘下,用清水洗净。 2、锅内放入清水1500克...

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

做法:1.苦瓜去囊洗净后切片;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液...

斯里兰卡烤羊排

斯里兰卡烤羊排

做法:1、羊排加7克盐、白兰地、黑胡椒、西子粉腌20分钟。 ...

干贝扒芦笋

干贝扒芦笋

做法:1.干贝先用温水泡15分钟,然后上锅蒸20分钟左右。 2.这个...

雪花糕

雪花糕

做法:(1)玉米粉加1/2杯水调化备用。 (2)洋菜泡软,加4杯水煮溶...

苹果西红柿酸辣酱

苹果西红柿酸辣酱

做法:1.把苹果和水放到一口深锅里煮开, 然后调小火煮 25 分...

芝麻咸燒餅

芝麻咸燒餅

做法:1.天凉可使温水,天热可使凉水和面。十分之七的未发面...

鸡肉丸子

鸡肉丸子

做法:1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将...

风味蒸豆腐

风味蒸豆腐

做法:1.整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...

海参肉丁捞面

海参肉丁捞面

做法:1、海参纵切成条,花肉切丁,洋葱切丁,备用; 2、青菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions