调味料：酱油4大匙，白醋2大匙，二砂糖2大匙，香油1杯
2.另取一锅倒入香油烧热，先放入细蒜末炒至金黄，再放入炸吻仔鱼后，熄火加入酱油、二砂糖和白醋，再开火拌炒至酱汁沸腾后熄火放凉即可完成
厨师叮咛：
*炸吻仔鱼时油温不需太高，以免容易焦化
*当水份收干时，吻仔鱼会变得较为结实硬挺，且会略微跳动
做法：1.鱼洗净切段，备好葱姜，生抽.把鱼姜丝葱头码好，放入...
做法：1.奇异果削去外皮，豆腐用纸巾吸去多余水份，并切成丁...
做法：1.柠檬洗干净削掉表皮（最外层的）切丝或切碎、挖肉弄...
做法：1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再...
做法：1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀...
做法：旺火烧热生铁炒锅， 加油炒香蒜， 加虾炒变色， 盛出，...
做法：1.将鸡蛋、酸奶、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机内...
做法：1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青...
做法：1.枸杞同粳米共煮。 ...
做法：1、南瓜改成葵花状，上屉蒸2分钟取出备用。 2、金钱肚...
做法：1.菜脯洗净并沥干水份，以大火炒香备用。 2.蛋打散成蛋...
做法：1:准备好所需的食材 2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全...
做法：1.先将胡萝卜，芹菜切成一样的块包括笋（需要先处理好...
做法： 1、斩好段的排骨，洗净后，放大碗中，倒入酱油，料酒...
做法：1) 烤箱预热350F； 2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀，压直...
沪公网安备 31010402006920号