使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生滚花蟹粥

食材

材料:主料:花蟹2只,大米40克,调料:姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克

做法

生滚花蟹粥
做法: 1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。
2.砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。
3.煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。
Tips:
  螃蟹色鲜味美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,还有10多种游离氨基酸,其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多,对身体有很好的滋补作用。
  中医认为,螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载,螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外,油漆过敏或因漆中毒而生疮,可将活蟹捣汁敷用。
  蟹黄含大量激素,适当摄取可增强生殖能力。

其他菜谱

法国莎堡曲奇

法国莎堡曲奇

做法:1.先将面粉与砂糖一同筛入碗中。 2.将软化的黄油块,放...

菊花北杏蜂蜜茶

菊花北杏蜂蜜茶

做法:1.菊花先以清水洗过备用。 2.北杏以水煮20分钟,使其出...

翡翠元宝饺子

翡翠元宝饺子

做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。 2、花椰菜和嫩...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1、香蕉掰成段,放入搅拌机中 2、倒入酸奶 3、倒入杏仁...

大骨炖玉米

大骨炖玉米

做法:1.将大骨飞水清洗干净; 2.将玉米和胡萝卜洗净后切大块...

海参烧瓜条

海参烧瓜条

做法:1、虾米漂洗干净。老黄瓜去皮、瓤,切成条块。海参冶...

麻婆米豆腐

麻婆米豆腐

做法:1.将豆腐切成想要的形状。(条状、块状、圆状都可以)...

麦片香饼

麦片香饼

做法:1.牛油,幼糖和盐一起打发,蛋黄分二或三次加入拌均。...

全麦葡萄干马芬

全麦葡萄干马芬

做法:1.葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上; 2.将鸡蛋打匀,放...

巧克力草莓棒棒糖

巧克力草莓棒棒糖

做法:草莓洗净后擦干或者晾干,插上竹签20根备用。果仁切碎...

凉拌素什锦

凉拌素什锦

做法:第一步把干腐竹、黑木耳用热水浸泡1-2小时,待全部泡开...

铁板糕粿

铁板糕粿

做法:做 法:先将粳米磨成粉浆,再把粉浆倒入垫有白布的蒸...

鱼排蛋炒饭

鱼排蛋炒饭

做法:1.把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用.鱼排凉了后切不会散...

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.先将萝卜切成5公分的长圆段,再削去厚皮,放入锅中加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions