使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

幸福提拉米苏

食材

材料:奶酪250克 ,鸡蛋黄 2个 ,淡奶油 250毫升 ,手指饼 适量 ,可可粉 适量, 糖粉50克,朗姆酒1小瓶,咖啡适量,马斯卡彭奶酪250克

做法

幸福提拉米苏
做法: 1蛋黄液加糖粉隔温水加热,打至蛋液颜色变浅,粘稠浓滑状后备用

2马斯卡彭奶酪隔温水搅拌成无颗粒状奶酪糊备用

3将蛋黄糊倒入马斯卡彭奶酪糊中,搅拌均匀待用

4淡奶油倒入无油无水的盆中,加入糖粉打发

5淡奶油打发至微微流动状态时倒入蛋黄奶酪糊中,混合均匀后备用

6取一小杯冲泡上纯咖啡,倒入适量朗姆酒调匀

7手指饼干用咖啡酒快速浸泡一下,注意饼干不要完全泡透

8将泡好的手指饼干打底,加上混合好的奶酪糊,再铺上中层的手指饼干

9再倒入奶酪糊抹平杯口撒上可可粉装饰

其他菜谱

鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

做法:1.西兰花按花瓣切开,去梗,清洗干净(其实梗也没浪费,...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法:1.将面粉用沸水烫熟和成面团。鲜肉馅用调料调味。 ...

炫豆马芬

炫豆马芬

做法:1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉打发至稍微发白。...

醸豆腐

醸豆腐

做法:绞肉用酒, 酱油, 糖, 胡椒, 蛋白, 葱,姜末, 淀粉,香油...

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.把所有材料慢慢加水调成面糊。 2.平锅倒油,油热后加...

可乐饼餐盒

可乐饼餐盒

做法:1.)将调味料(1)及材料(1),用小火慢慢煮至白色浓稠状,煮...

菊花冰糖莲子雪耳羹

菊花冰糖莲子雪耳羹

做法:干山楂片清洗干净备用。 将干山楂片和菊花放入锅内,...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

客家炒鸭肠

客家炒鸭肠

做法:1.鸭肠洗净切小段;中芹摘除?子切段;蒜头切碎;红辣椒...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

做法:1.将鸡蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用;香葱切花;...

糖  霜

糖 霜

做法:做法 1.把 shortening, 水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌...

双冬鱼块

双冬鱼块

做法:Basa鱼切大块放些盐,糖,胡椒,生粉微醃半小时后煎黄...

南味酱爆螺蛳

南味酱爆螺蛳

做法: 螺蛳放在水中静养1天,吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳...

肉丸汤

肉丸汤

做法:1.将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味...

Kitty人形烧

Kitty人形烧

做法:1.)这就是鼎鼎大名的kitty人形烧烧烤盘,使用前先用清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions