• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生滚鱼片粥

食材

材料：大米 100g 新鲜草鱼100g 干香菇3朵 芹菜50g 姜丝1/2汤匙（3g） 盐1茶匙（5g） 香油1茶匙（5ml）

做法

生滚鱼片粥
做法： 1）干香菇用温水泡软后洗净，去蒂切细丝。芹菜去叶，洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。
2）大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火，放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。
3）加入芹菜碎、盐和香油调味即可。
超级罗嗦：
**在小火煮粥的过程中，锅中放一把勺子，不会溢锅哦。
**水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质。淀粉至不断溶于水中，粥就会比较粘稠。
『分解ing......』
干香菇用温水泡软后洗净，去蒂切细丝。芹菜去叶，洗净切
碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。
大米淘洗干净。锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入
大米，沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火，放入鱼
片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。
加入芹菜碎、盐和香油调味即可。

相关菜谱

生滚鱼片粥 生滚鱼片粥
西洋菜鱼片粥 西洋菜鱼片粥
鱼片粥 鱼片粥
香菇鱼片粥 香菇鱼片粥
菜 菜
鱼片粥 鱼片粥
生滚青鱼片粥 生滚青鱼片粥
生滚鱼片粥 生滚鱼片粥

其他菜谱

糖水红薯圆子

糖水红薯圆子

做法：第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。 第二步，把...

怪獸廚房-鴻運當頭--桂花紅豆糕

怪獸廚房-鴻運當頭--桂花紅豆糕

做法： 紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上，待泡發後放入攪拌機...

茄汁肉丸

茄汁肉丸

做法：1.蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，西红柿切小丁 2.把肉料剁...

甜蜜糖甜甜圈

甜蜜糖甜甜圈

做法：1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放入钢...

美国杏仁饼干

美国杏仁饼干

做法：1、黄油、砂糖搅拌（不需要打发） 2、加入鸡蛋搅拌 3...

罗勒叶糖浆

罗勒叶糖浆

做法： 锅中放入白砂糖和清水，大火烧沸后将罗勒叶放入，加...

红枣桂圆苡米粥

红枣桂圆苡米粥

做法：一、莲子泡一夜，红枣洗净开边去核，洗净糯米、苡米、...

椒味荷兰豆

椒味荷兰豆

做法：1.将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内； 2.加入黑胡椒粉...

银杏南瓜饼vs百合南瓜粥

银杏南瓜饼vs百合南瓜粥

做法：准备时间：10分钟 烹饪时间：35分钟 银杏南瓜饼做法：...

黑椒洋葱肉眼扒

黑椒洋葱肉眼扒

做法：洋葱切丝。 生牛扒反正面洒少许盐，放锅内剪至自己理...

蛋花牛肉粥

蛋花牛肉粥

做法：1.大米洗净加少许油拌匀；牛肉洗净，切片，再与少许精...

苦瓜排骨黄瓜汤

苦瓜排骨黄瓜汤

做法：1.黄瓜洗净切滚刀块备用，苦瓜去籽洗净切滚刀块备用，...

家常豆角一锅出

家常豆角一锅出

做法：锅里放油，豆角炒软，加入玉米，南瓜等材料，一起炒，...

薏仁蔬菜饭

薏仁蔬菜饭

做法：1. 薏仁洗净，以清水浸泡约4小时后沥干，注入高于薏仁...

五香牛腱面

五香牛腱面

做法： 荷美尔五香牛腱切成块状备用 将水煮开，下入面条和青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version