使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄蒸鹿肉

食材

材料:西红柿3个,净鹿腿肉200克,葱花、姜丝各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,蚝油少许。

做法

番茄蒸鹿肉
做法: 1、将西红柿切去底部,挖空内部待用。
2、鹿肉洗净切薄片,用精盐、味精、蚝油腌渍5分钟后,放入西红柿内,上放葱花、姜丝,放入蒸锅蒸8分钟,取出盛入盘中即可。
材料替换
原料可以用牛肉替换鹿肉,称番茄蒸牛肉;也可换成牛蹄筋,称番茄蒸牛筋;也可以用鹿筋替换鹿肉,称番茄蒸鹿筋。
口味变化
调味料中增加花生酱、香辣酱、甜面酱,称为香辣酱蒸鹿肉。

其他菜谱

芝麻开口笑

芝麻开口笑

做法:1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融...

私房台式三杯鸡

私房台式三杯鸡

做法:1.起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的...

鲜虾玉米pizza

鲜虾玉米pizza

做法:1.先做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进...

烤吐司PIZZA

烤吐司PIZZA

做法:1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅. 2.再洒上...

耗油盐虾

耗油盐虾

做法:1热油锅(有倒多点,有点炸虾的风味)倒入虾炒 这时放...

青葱水煎饼

青葱水煎饼

做法:1.酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面团,盖温布...

剁椒炒蛋

剁椒炒蛋

做法:1.鸡蛋打散,放一点点盐(忌多,等会要放的剁椒是咸的...

菊花豆腐汤

菊花豆腐汤

做法:1、内脂豆腐制泥,加入鱼蓉,再加入调料调味,加蛋清...

蚝油凤尾菇

蚝油凤尾菇

做法:1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝...

优格魔蛋

优格魔蛋

做法:1.)鸡蛋煮熟剥壳,沿长轴对切后,挖取蛋黄,蛋白则先放...

北京涮羊肉

北京涮羊肉

做法:1、将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择...

木瓜鲜奶

木瓜鲜奶

做法:1.木瓜洗净,去皮区籽,切小块,放入搅拌机。 2.牛奶加...

焗烤甜椒

焗烤甜椒

做法:1.黄椒、红椒洗净切去头部一小段,将籽挖出备用。 2.虾...

干萝卜五花肉煲

干萝卜五花肉煲

做法:1、干萝卜用冷水泡5分钟,洗净入沸水中焯一下出锅。五...

红豆麻糬面包

红豆麻糬面包

做法:1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions