使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

疯狂的小面包

食材

材料:面粉450克,发酵粉3克,白糖50克,鲜奶油(whipping cream 35%)180克,水150克,鸡蛋1个 (去壳以后是56克), 盐2克

做法

疯狂的小面包
做法: 1。鲜奶油,水放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀,再加一个鸡蛋搅匀

2。把面粉,白糖,盐放锅里,慢慢加入1的液体,用筷子搅的没有干粉就成了。千万别用手去和,太黏了

3。等面发到2倍大就可以取出来整型了。先在面板上洒上一层干面粉,再用筷子把发好的面弄到面粉上面, 让粘粘的面团外表沾上面. 用手把面弄成长条,用刀切成48份。

4。整型。这个就随意了。我搓成小条,再压扁,包上了小香肠(mini sausage)。俺家小的们是无肉不欢的!

5。一个鸡蛋加等量的牛奶打匀,把做好的面包都刷一遍,然后等着第二次发酵. 等再发到2倍大,就可以烤了。

6。烤箱预热365度,烤 15分钟就好了!(各家的烤箱不一样,适当调整一下)

7。把面包从烤箱取出来,马上再刷一次蛋奶液。面包立马变的神采奕奕的了。

其他菜谱

红烧鸡肝

红烧鸡肝

做法:1.材料准备:把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切...

辣子鸿运虾

辣子鸿运虾

做法:1、将大虾去头、从虾背部剖一刀去掉沙线,放清水中冲...

彩椒木耳芦笋

彩椒木耳芦笋

做法:1.把芦笋斜切,根部要是老的可以把皮削掉了; 2.木耳水...

香菇鸡肉饭

香菇鸡肉饭

做法:1.红枣去籽切小片;泡发香菇切小片,备用。 2.去骨鸡腿...

筊白玉笋培根汤

筊白玉笋培根汤

做法:1.筊白笋去外壳,洗净沥干水份后切块状;玉米笋洗净沥...

红烧鳝鱼

红烧鳝鱼

做法: 将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液,不去骨...

炖奶汤鲫鱼萝卜丝

炖奶汤鲫鱼萝卜丝

做法:1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,有水洗净,两面剞成斜刀口...

金篮富贵虾

金篮富贵虾

做法:1.将虾仁洗净加入盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;...

零失败率馒头

零失败率馒头

做法:1.将安琪酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入白糖...

烧酒海鲜锅

烧酒海鲜锅

做法:1.虾洗净;鱼片洗净;透抽洗净切片;蛤蜊浸泡冷水吐砂...

水晶浓汁蟹味蛏

水晶浓汁蟹味蛏

做法:1、梭蟹蒸熟取肉。刀鲜取肉,切2厘米长的丝。鸡腿菇、...

花生牛奶冰淇淋

花生牛奶冰淇淋

做法:1.将蛋黄、细砂糖拌匀,一起打至颜色变白。 2.再将牛奶...

清蒸比目鱼

清蒸比目鱼

做法:1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。 2.放上姜丝、盐、味精、...

微波金针BACON卷

微波金针BACON卷

做法: 1-将焯8成熟的金针菇切成略比bacon宽度长一点儿的小段...

广式叉烧包

广式叉烧包

做法:1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化,再加入面皮材料B所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions