使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

疯狂的小面包

食材

材料:面粉450克,发酵粉3克,白糖50克,鲜奶油(whipping cream 35%)180克,水150克,鸡蛋1个 (去壳以后是56克), 盐2克

做法

疯狂的小面包
做法: 1。鲜奶油,水放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀,再加一个鸡蛋搅匀

2。把面粉,白糖,盐放锅里,慢慢加入1的液体,用筷子搅的没有干粉就成了。千万别用手去和,太黏了

3。等面发到2倍大就可以取出来整型了。先在面板上洒上一层干面粉,再用筷子把发好的面弄到面粉上面, 让粘粘的面团外表沾上面. 用手把面弄成长条,用刀切成48份。

4。整型。这个就随意了。我搓成小条,再压扁,包上了小香肠(mini sausage)。俺家小的们是无肉不欢的!

5。一个鸡蛋加等量的牛奶打匀,把做好的面包都刷一遍,然后等着第二次发酵. 等再发到2倍大,就可以烤了。

6。烤箱预热365度,烤 15分钟就好了!(各家的烤箱不一样,适当调整一下)

7。把面包从烤箱取出来,马上再刷一次蛋奶液。面包立马变的神采奕奕的了。

其他菜谱

口蘑汤泡肚

口蘑汤泡肚

做法:1、将口蘑切片。猪肚治净,剞上花刀,改切成块,用料...

排骨煮白萝卜

排骨煮白萝卜

做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段; 2.白萝卜去皮,切成块;...

十全药炖排骨

十全药炖排骨

做法:(1)将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后,捞...

越式鱼酸汤

越式鱼酸汤

做法:1. 先将所有材料洗净(买菠萝时请老板处理干净,自己削...

家常土豆焖鸡腿

家常土豆焖鸡腿

做法:1.鸡大腿洗净斩小块,烧开水,下入鸡块氽烫2分钟(期间...

蒲瓜蛤蜊

蒲瓜蛤蜊

做法:1.蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗干净,备用。 2.先将...

彩椒鸡丁

彩椒鸡丁

做法:1.鸡胸切丁,加入适量盐、料酒、酱油及淀粉,用手抓匀...

羊肉烧卖

羊肉烧卖

做法:1.将羊肉洗干净,剁成末; 2.香菜去根,洗净,切成末;...

咖哩酱茄子

咖哩酱茄子

做法:1.)茄子切5公分左右长段状,放入油锅中油炸2分钟,取出...

红枣姜汤

红枣姜汤

做法:先将所有材料都用清水洗净,姜切片 锅中放入姜片,红...

玫瑰油鸡

玫瑰油鸡

做法:1.热锅,加入适量沙拉油,放入葱段、姜片、辣椒炒香,...

甘香椰蓉酥

甘香椰蓉酥

做法:1.将酥油、糖粉、臭粉和泡打粉入一碗里,打至松发,筛...

薄荷鸡片

薄荷鸡片

做法:1.鸡脯肉切成薄片,加淀粉,盐拌匀; 2.薄荷叶洗净,红...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;倒...

寿喜酱烧汉堡排

寿喜酱烧汉堡排

做法:1.马铃薯和红萝卜洗净沥干,去皮后切成约0.5公分的厚片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions