做法：1. 把鸡和大葱、姜用盐水小火浸30分钟后，用冰水泡10分...
做法：1 净鱼处理干净，特别是鳃要全部除掉，不然比较腥。...
做法：1.马蹄洗净用水煮熟后去皮 2.将去皮的马蹄切丝备用 3.水...
做法：1.所有材料都分别秤量好备用，材料必须秤量精准，才不...
做法：1．将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥...
做法：1.菇摘洗干净，秀珍菇大的可撕成小片； 2.将玉子豆腐切...
做法： 红菜椒和绿菜椒去蒂去籽，切成菱形片。姜切成菱形片...
做法：1，腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分，再次洗清清理...
做法：1. 鸡肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽盐腌制一下 2. 香...
做法：1.取一汤锅，倒入约粉圆量五倍的水，煮至滚沸时放入粉...
做法：1.白果敲去硬壳，用开水烫去薄皮，剥出白果仁备用；...
做法：1.将芝麻放进中号煎锅里在中火上炒约5分钟。其间，不停...
做法： 1、牛肉去经络，切薄片，放入碗内加盐、黑胡椒、橄榄...
做法： 五花肉切成薄片大概3厘米宽，豆腐切块(1厘米厚长4厘米...
做法：1.嫩豆腐一块.先用开水焯过.这个很重要.否则煮出来的豆...
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