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瘦肉煲鸡汤

食材

材料:瘦肉:300克鸡项(没生过蛋的鸡):1只葱:1条姜:2片水:10碗

做法

瘦肉煲鸡汤
做法: 1. 洗净宰好的鸡,切大块;
2. 瘦肉洗净,切厚片;
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
4. 葱洗净切段;
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

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