使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂圆煲鸡汤

食材

材料:柴鸡1只(约1000g),干桂圆30粒,冰糖5g,盐1茶匙(5g)

做法

桂圆煲鸡汤
做法:
柴鸡宰杀后去毛和内脏(鸡胗、鸡心和鸡肝留下),用流动的水冲洗干净,剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。
大火烧开煮锅中的水,放入切好的鸡块,汆烫3分钟捞出,以去除杂质和血沫。
将汆烫过的鸡块放入高压锅中,加入剥好的桂园、冰糖和盐,再加入适量凉水(水量的多少依个人情况而定,如果喜欢喝汤就多加一些水,不喜欢就少加一些水)。
大火加热,至高压锅喷气后调成中小火,煲煮15分钟。
待高压锅减压后打开盖子,将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中,以中小火继续煲煮30分钟。

其他菜谱

培根饭团

培根饭团

做法:1、将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡...

很不正宗的木须肉

很不正宗的木须肉

做法:1.蛋打散,搅拌均匀,放些盐,炒好,用锅铲捣成块状,...

木瓜两吃

木瓜两吃

做法:1、取一个木瓜,在一侧1/5处开一口,打开,去净籽备用...

银鱼豆腐

银鱼豆腐

做法:1.将银鱼洗净沥干水分,笋切成丝用开水焯一下,韭菜...

蔬菜嘉年华

蔬菜嘉年华

做法:这道五彩缤纷的蔬菜沙拉非常健康,是补充维生素和减肥...

蘑菇肉片汤

蘑菇肉片汤

做法:1.将蘑菇洗净,手撕成1厘米宽的条;熟五花肉切薄片;青...

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

做法:1)将甜面酱,番茄酱,豆豉酱,白糖和清水放在碗中,...

串茄缤纷法棍

串茄缤纷法棍

做法:1.法棍斜切成片,平底锅加入黄油融化后,放入面包片,...

迷你小烧麦

迷你小烧麦

做法:1.把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟(先放西米、...

骨菇汤

骨菇汤

做法:1、猪排骨剁成段,下入沸水锅内汆一下,捞出沥水,放...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.锅内热油后加葱段炒出香味,再加入胡萝卜、洋葱继续...

干炸草鱼块

干炸草鱼块

做法: 草鱼宰杀清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切块。...

微波香菇盒子

微波香菇盒子

做法:1、香菇去蒂泡软; 2、肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉...

黄豆豆花

黄豆豆花

做法:1.将烧石膏粉与地瓜粉混合,备用。 2.取一深锅及网袋,...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.鱼头用盐和料酒抹一下,放置1小时 2.把姜丝铺在盘底,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions