做法：1.腐竹用清水浸软后剪成小块；木耳用清水浸软摘洗干净...
做法：1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊肚菌用温水浸泡...
做法：1.将红蟳的腮、胃囊去除和表皮外壳刷洗干净，去除足部...
做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，用模具刻成桃形器皿。用盐腌...
做法：1.将草虾洗净后保留头尾，仅剥掉中段的壳；罗勒叶切丝...
做法：1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静饧5分钟，搅匀后...
做法：1.将五花肉洗净，皮朝下放入锅内； 2.加入高汤，中火煮...
做法：1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热...
做法：肉丸一定要大才能凸现狮子头的风格，所以烹制时不能心...
做法：1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，过冷水后沥干。 2.沥干...
做法：1.鱼去了头之后，从中间剖开，别切断，就一整块，鱼背...
做法：1)把面粉，绿茶粉，盐混合筛在大碗里。 2）将蛋黄打散...
做法：1.清腿肉洗净，沥干水分；蒜切碎备用。 2.取一平底锅，...
做法：1.蟹腿洗净，斩小块沥水。平底锅置炉上开大火，放菜油...
做法：1.)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚...
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