做法：1.在鸡腿两面划上几刀，划得深一些，以便入味； 2.取大...
做法：1.红薯洗净，最好挑选身材匀称，不要过于肥胖的红薯，...
做法：1.素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。...
做法：1.柴鸡杀好洗净，斩成块；葱切段，姜切片。东北干蘑菇...
做法： 菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净，放入滚水中汆烫熟，...
做法：1.虾仁洗净去泥肠，过水川烫后备用。 2.薄饼泡水使其湿...
做法：1.1.鲩鱼去内脏、鱼鳞后洗净，加入料酒、精盐、姜汁，...
做法：1.锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚，再放入中卷汆...
做法：1.肉切好，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，...
做法：1、北豆腐切成骨牌块。 2、在切好的豆腐两面撒少许盐、...
做法：1.九层塔取嫩叶洗净；辣椒、姜洗净切片，备用。 2.茄子...
做法：1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。 2.)将米洗净...
做法：1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，...
做法：1.猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半...
做法：1、黄鳝切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味；芹菜...
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