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笋干红烧肉

食材

材料:猪肉,老抽,八角,糖,姜和事先一天前泡好的笋干。

做法

笋干红烧肉
做法: 笋干和肉过水。
锅里开始炒糖,火不能太大哦。
炒好的糖是红色的,火大了变黑。
把肉到进去,然后放少许的老抽,再放葱姜和八角,翻炒一下。
放水,盐、糖、鸡粉、还有笋干,大火烧开。
然后小火烧大概50分钟左右,再大火收汁,成品出来了。

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