使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白果虾仁鳕鱼

食材

材料:主料:大白虾仁150克,鳕鱼150克,鲜白果肉50克。调料:盐6克,味精6克,色拉油1000克,生粉60克,蛋清40克。

做法

白果虾仁鳕鱼
做法: 1、将大白虾仁用2克盐、2克味精、25克生粉、20克蛋清码味上浆,腌渍15分钟;鳕鱼切成1厘米见方的小丁,放入2克盐、2克味精、剩余的蛋清和25克生粉码味上浆,同样腌渍15分钟。
2、锅内放入色拉油,烧至四成热,分别放入大白虾仁、鳕鱼粒、白果大火滑1分钟,取出后控油。
3、锅内放入20克清水,加剩余的盐和味精调味,大火烧开后放入剩余的生粉勾芡,再放入滑好油的白果、虾仁、鳕鱼粒小火轻轻翻炒2分钟后出锅即可。

其他菜谱

第一次的戚风

第一次的戚风

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入50克白糖,用打...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净...

香煎牛肉卷

香煎牛肉卷

做法: 夹馅做法: 黄油放入锅中加热融化,然后放入洋葱碎炒...

情人果

情人果

做法:1.将青芒果洗干净后,去掉果皮切开来后去掉里面的籽,...

栗子鸡视频

栗子鸡视频

...

糯米鸡

糯米鸡

做法:1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话...

雪里红毛豆

雪里红毛豆

做法:1. 雪里红用盐腌制一小时; 2. 坐锅,雪里红先略微炒过...

百里香炒野菇

百里香炒野菇

做法:1.香菇与蘑菇全部对切成2半,用滚水汆烫去除生涩味(或...

玫瑰花茶

玫瑰花茶

做法:1、怀正玫瑰花放入水壶中 2、倒入适量的白开水 3、盖上...

夏威夷风味鸡

夏威夷风味鸡

做法:1.将鸡肉放到盘里,浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入...

黑椒牛柳粒

黑椒牛柳粒

做法:(1)牛柳用调味料腌透,时间至少1小时以上。 (2)烧锅中加...

蛋白奶黄冻

蛋白奶黄冻

做法:1.将所有材料A搅拌均匀,过筛后用小火煮至煳状冒泡即可...

素蛋糕

素蛋糕

做法:把蛋和面粉和在一块,适当的加入砂糖水,搅拌成糊状,...

缤纷玉米沙拉

缤纷玉米沙拉

做法:1.用剥玉米器将玉米剥粒,然后倒入锅中煮熟后捞起(没...

番茄年糕

番茄年糕

做法:1.鸡蛋打散,番茄洗净切块,年糕洗净沥干水分,葱洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions