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白灼牛百叶

食材

材料:姜,料酒,辣椒油,花椒油,李锦记蒸鱼豉油,味精

做法

白灼牛百叶
做法: 1、牛百叶洗净,切丝
2、锅中放放姜片,料酒,水烧开后,即放入牛百叶。迅速捞起,放入凉开水中过凉
3、放入辣椒油,花椒油,味精
4、锅中倒入油,放一只干辣椒
5、等油热后,淋在牛百叶上,拌匀即可食用

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