做法：方法： 1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 2.锅内...
做法：1.将河粉煮熟，用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。...
做法：1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一...
做法： 牛柳加生姜，黄酒，盐，葱花，淀粉，酱油淹制10分钟...
做法：1、将新鲜山药削去外皮，改刀成长12厘米、宽1.2厘米、厚...
做法：1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些...
做法：蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落 用水...
做法：1.牡蛎平壳朝上，放入煮锅中。注入冷水浸没锅底，加盖...
做法：(1)用盐及胡椒调味牛柳，并涂少量芥末蒜及油。 (2)起油...
做法：1.蛋加入少许的盐打散成蛋液，取平底不沾锅，倒入橄榄...
做法：1.用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。加刮碎的蒜和整...
做法：1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。 2、豆...
做法：预先准备 海鳗(穴子)浸汁：木鱼水160毫升，清酒10毫升，...
做法：1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备...
做法：粳米先磨成粉浆，粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分...
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