做法：1.苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备...
做法：1.案板上抹些许素油，把基本面团分成6分，静置松弛20分...
做法：1.丝瓜洗净去皮，切开去籽再切成小丁，均匀沾裹上面粉...
做法：1.鱼收拾干净后切段，用少许盐，料酒捏一下放置20分钟...
做法：1.将材料A一起打发。 2.打发后加入材料B拌均即可 ...
做法：1.用平底锅大火下油，加豆腐块和盐，直至豆腐的每一面...
做法：1.鸡肉去明显的脂肪，切块 2.加入料酒，五香粉，椒盐粉...
做法：1.茄子洗净切段，用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起；...
做法：1.将蟹宰杀取鳌，用沸水氽约10分钟至刚熟； 2.取其前节...
做法：首先把黑糯米洗净泡水2个小时，泡糯米的水呈黑紫色是...
做法：1.墨鱼切十字花刀，备用。 2.锅里烧开水，放几片姜片稍...
做法：1.蛋黄加细砂糖2、盐拌匀，再放入沙拉油、奶水、低筋面...
做法：1.排骨砍段，用八珍甜醋（我买不到，只买到添丁甜醋）...
做法： 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见...
做法：1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水...
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