使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板桥白豆沙饼

食材

材料:水170g,低筋面粉120g,猪油120g,糖粉25g,猪油360g,

做法

板桥白豆沙饼
做法: 1.)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成45等份备用。
2.)将油酥材料一起拌匀成团,即为油酥,亦分成45等份备用。
3.)油皮压扁包入油酥,稍压扁后桿长再卷起,再次压平桿长卷起,即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。
4.)将奶油豆沙各分成45等份,整型成圆球状备用。
5.)将醒好的油酥皮压桿成圆片后,包入豆沙馅,接口捏合后稍压扁。
6.)入烤箱以上火220℃、下火170℃,正面烤5分钟后,翻面再烤15分钟即可。

其他菜谱

高雄正宗湾仔内烧肉饭

高雄正宗湾仔内烧肉饭

做法:1.将五花肉洗净去皮,与所有腌料充分拌匀,冷藏约40分...

小心烫口~脆皮豆腐

小心烫口~脆皮豆腐

做法:1.鸡蛋+淀粉调成厚糊状。豆腐切块,然后再裹上面糊。...

全麦面包

全麦面包

做法:揉合一起后一小时后,再放进模型里再次发酵到3倍大 放...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

老姜雪耳肉片汤

老姜雪耳肉片汤

做法:1、将去皮的老姜切成片。雪耳切成小块。猪肉切成片。...

调凉粉

调凉粉

做法:1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗 2.葱...

美国鸡饭

美国鸡饭

做法:1:鸡腿去骨切丁与鸡肉片一起加入酱油米酒(各四分之...

虎皮卤蛋

虎皮卤蛋

做法:1.把煮好的鸡蛋用油炸至表面金黄,取出备用,然后,在...

白萝卜苹果牛肉汤

白萝卜苹果牛肉汤

做法:1.白萝卜去皮洗净后切块;苹果去皮去核洗净后切块;牛...

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法:1 韭黄洗净切断; 2 将肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使肉...

家常豆腐改编版

家常豆腐改编版

做法: 1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油...

酱炒田螺

酱炒田螺

做法:1、田螺提前几天泡养,彻底洗净备用。 2、热锅下油,油...

干炸香藕

干炸香藕

做法:1、鲜藕切末,和肉末加入盐、味精拌匀。 2、把拌好的肉...

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

做法:1、牛仔骨洗净,将(B.)均匀涂抹再其两面 2、稍微按摩...

义大利可酪

义大利可酪

做法:1.将奶油乳酪隔水加温至软化备用。 2.将动物性鲜奶油放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions