使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

琵琶鸡腿

食材

材料:鸡腿2只,低筋面粉1大匙,蛋1颗,水少许,葱末少许,姜末少许,生抽1小匙,砂糖少许,酒1小匙,鸡粉1/4小匙,黑胡椒粉少许

做法

琵琶鸡腿
做法: (1)将鸡腿洗净,从鸡腿内侧中间以刀划过(不要切断),再将两侧的鸡肉切开摊平,再以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)把低筋面粉、蛋和水调合成面煳,均匀裹在作法1的鸡腿上。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟即可。

其他菜谱

煀煀鸡翅中

煀煀鸡翅中

做法:一、准备工作: 1. 将鸡翅中反面打斜划两刀,好让其入...

广东凉茶

广东凉茶

做法: 用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。...

香炒牛蒡

香炒牛蒡

做法:1.将牛蒡的皮削掉,用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片,放...

清蒸百花鲈

清蒸百花鲈

做法:1.将鱼起片切好,撒上姜丝。 2.水开后入锅猛火蒸5分钟,...

荷叶蒸排骨

荷叶蒸排骨

做法:1.将干荷叶放入滚水中煮约1分钟后,捞出备用 2.排骨放入...

潮式笋尖虾饺

潮式笋尖虾饺

做法: ...

培根炒青江

培根炒青江

做法:1.培根切成片段状;青江菜洗净,对切后再切成3公分段状...

最香还是卤肉饭

最香还是卤肉饭

做法: 先将五花肉切成1cm厚的小块儿,放在锅中,锅里先不要...

粉红佳人

粉红佳人

做法:(1)将冰块放入雪克杯中至5分满,然后将所有材料放入,...

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.大白菜洗净剥开,去叶片部分留白菜梗切丝,浸泡冰水...

洋参猪血豆芽汤

洋参猪血豆芽汤

做法:有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去...

辣白旺

辣白旺

做法:杀鸡的的时候在碗里加适量盐,将鸡血淋入碗中,放置一...

祖庵鱼翅

祖庵鱼翅

做法:1、鱼翅下冷水锅焯水后,再用清水洗2次,将粘连的翅身...

减少骨感的鱼汤

减少骨感的鱼汤

做法:1.将鳗鱼去中间大骨。 2.将鳗鱼顺头至尾方向切片。(可...

蟹黄蒸丝瓜

蟹黄蒸丝瓜

做法: 丝瓜洗净,削去外皮,切成5cm长的斜段,把芯掏空,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions