做法：1.先用清水将乌梅，山楂浸泡半个小时.然后洗干净。 2...
做法：1.鲜鱼洗净去鳞去肠肚内脏，洒少许盐（份量外）备用。...
做法：1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被...
做法：1.将大葱洗净打成结状； 2.姜洗净切片； 3.将干贝剥去老...
做法：1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净，沥干水分，...
做法：1、茄子削皮切段。放入耐热容器，将日式高汤，酱油，...
做法：1.鸡腿肉修整边缘形状，去除油筋略划几刀，备用。 2.将...
做法：1. 将虾仁、新鲜干贝、花枝切丁，再以沸水汆烫后随即捞...
做法：1：黄瓜拍碎段，胡萝卜切丝，海米泡发 2：鸡蛋吊成蛋皮...
做法：1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...
做法：1.里脊肉切成厚片，用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制...
做法：1.做法和南瓜馒头差不多，分别就是面发好后，把面团切...
做法：1.猪蹄浸泡去血水后，加入拍碎的姜块和料酒，加少量水...
做法：1.取部分牛奶将酵素溶解，奶油放在室温软化备用。 2.将...
做法：1.将高丽菜末加入盐6公克，用手抓匀，软化、脱水后挤干...
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