使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜三丝福包

食材

材料:山东白菜5片,芹菜2支,香菇5朵,豆包1块,桶笋丝50g,姜末10g,枸杞5g,素高汤100cc,A.盐1/4小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,香油1小匙,素蚝油1小匙,盐少许,B.太白粉水少许,香油少许

做法

白菜三丝福包
做法: 1.将山东白菜片洗净后放入滚水中汆烫至微软后捞出,再泡入冰水中至凉备用。
2.桶笋丝放入滚水中汆烫后捞出;香菇泡软后切丝;豆包切丝;枸杞洗净后泡水;芹菜叶平均切成三等分长条,放入滚水中汆烫后捞起、泡冷水至凉备用。
3.热锅,倒入1大匙油烧热,放入姜末爆香,加入作法2的香菇丝炒香后加入桶笋丝、豆包丝和所有调味料A一起拌炒均匀盛盘。
4.先取一片作法1的山东白菜叶铺平,于中间放入适量作法3的馅料后依序从旁往内包起成一福袋状,再以作法2的芹菜条束紧袋口,重复动作至材料用毕。
5.取蒸笼,将作法4的福包放入蒸约5分钟至熟。
6.热锅,倒入素高汤和枸杞一起煮滚,再以少许太白粉水勾芡后滴入香油,起锅淋在作法5蒸好的福包上即可。

其他菜谱

黄瓜拌肉丝

黄瓜拌肉丝

做法:1.将黄瓜洗净,切成均匀的细丝,铺在盘内; 2.将猪瘦肉...

蜜汁鸭下巴

蜜汁鸭下巴

做法:1,鸭下巴洗净,焯水后,放入一个大碗里,加卤水汁,...

什锦蘑菇鱼汤

什锦蘑菇鱼汤

做法:1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、滑子菇、香...

甘味鱼烧

甘味鱼烧

做法:(1)将鲷鱼片斜切成5公分的片状,排入盘中。 (2)将甘味苦...

德式面包卷

德式面包卷

做法:1.面粉,盐,糖和香草糖精按照上面给的量混合并放入一...

咖喱猪肘

咖喱猪肘

做法:1.将猪肘切块,汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅,加入咖喱...

兰花裙边

兰花裙边

做法:1、将水鱼裙边解切成均匀的片,用葱、姜、料酒焯水。...

芋香甜包

芋香甜包

做法:1.芋头蒸熟后,捻成芋泥; 2.加入白糖做成芋泥馅,包入...

支竹羊肉煲

支竹羊肉煲

做法:1.羊肩肉洗净,斩大件备用,羊肉切小块。红萝卜、马蹄...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1.南瓜洗净,去皮切块;洋葱洗净、去皮与培根一起切碎...

椒盐排条

椒盐排条

做法:1、把大排带骨头的地方一块四,然后再一切二。用盐、...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法: 1、土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。 2、培根煎...

肉丝炒脆笋片

肉丝炒脆笋片

做法:1.脆笋洗净泡水2小时,放入沸水中汆烫一下,捞出沥干;...

猫头鹰杯子蛋糕

猫头鹰杯子蛋糕

做法:1、鸡蛋打散,依次加入玉米油、牛奶、糖,搅拌均匀。...

糯甜南瓜排骨煲

糯甜南瓜排骨煲

做法:1.将排骨洗净沥干,加生粉,盐,味精葱段,生姜片抓匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions