使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜扣虾

食材

材料:主料:白菜750克,干大虾150克,大冬菇1个。 调料:精盐3茶匙,生抽,料酒各0.5汤匙,味精,香油,胡椒粉各1茶匙,姜块1块,葱条10克,淀粉3茶匙,猪油1汤匙。

做法

白菜扣虾
做法: 1、大虾用湿水泡透,用刀片成两半,去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条,用开水氽一下,沥干水分。
2、锅放油烧三成热,将姜、葱下锅爆香,放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下。
3、冬菇泡洗洁净,去蒂,放在碗底,虾整齐摆放在碗边,白菜放在碗中,锅内汁浇在碗内,上笼蒸15分钟,下屉滗出原汤扣在盘中。
4、原汤放在锅内烧开,勾淀粉薄芡,撒胡椒粉,香油浇在菜上。

其他菜谱

粉浆面条

粉浆面条

做法:1.【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡...

玫瑰家园小厨房--黑椒铁板(锅)蔬菜牛柳

玫瑰家园小厨房--黑椒铁板(锅)蔬菜牛柳

做法:1.热锅放油,炒已腌过的牛肉,放自己研磨好黑椒粉,兜...

奶排

奶排

做法:1.牛奶放入微波碗中,高火加热1分10秒,取出,放至室温...

黑胡椒蘑菇酱

黑胡椒蘑菇酱

做法:1.将材料1汆烫熟备用。 2.以中小火将材料2炒香后,加入...

乌龙茶酥

乌龙茶酥

做法:准备工作─将5公克乌龙茶茶叶浸泡于150公克沸水中,至...

陈皮炖红鸭

陈皮炖红鸭

做法:陈皮用淡水浸泡,去涩味,将光鸭上色、走红,再入沸水...

杏仁拌三丁

杏仁拌三丁

做法:1、将黄瓜用清水冲洗干净,切丁备用。 2、西芹、胡萝卜...

薯泥酸奶酱凉面

薯泥酸奶酱凉面

做法:1.马铃薯洗净去皮,切小块备用。 2.取一汤锅,倒入适量...

老婆饼

老婆饼

做法:1.制作内馅—— 1.)烤箱预热150度,糯米粉放到烤...

陈皮红衫鱼

陈皮红衫鱼

做法:1.红衫鱼去鳞去内脏后洗净沥干水,然后用适量盐及胡椒...

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

做法:1.去骨鸡胸肉洗净切丁,以腌料腌约20分钟备用。 2.小黄...

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.大里肌肉排修整边缘形状、去除油筋,切蝴蝶片,略拍...

宝宝美食:海参芹菜粥

宝宝美食:海参芹菜粥

做法:1)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待...

蜜红豆麦芬

蜜红豆麦芬

做法:1 黄油室温软化切小块,加糖打发。 2 加鸡蛋打匀。依次...

椒香芋头

椒香芋头

做法:芋头煮熟,去皮 爆锅后,放酱油,加芋头,翻炒,使之...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions