使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣豆瓣猪肝

食材

材料:猪肝1叶,姜丝少许,辣豆瓣酱1又1/2大匙

做法

辣豆瓣猪肝
做法: (1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上面戮洞。
(2)将猪肝放到锅中,加清水盖过猪肝,再开火煮。
(3)水煮开后,立刻熄火,继续焖10~15分钟。
(4)取出后用冷开水浸泡,泡约20~30分钟,继续换水再泡,直到没有血水为止。
(5)食用前切片,沾上辣豆瓣酱夹少许姜丝即可食用。

其他菜谱

雪衣豆沙

雪衣豆沙

做法:先将豆沙馅团成圆团,拍面粉蘸上用鸡蛋清和淀粉做成的...

桂花肉(一)

桂花肉(一)

做法:1.选用猪腿肉的坐臀肉或弹子肉,先批切掉筋、衣、后切...

玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

做法: 1、黄油放入微波炉融化。 2、打入鸡蛋+糖,搅匀。 3、...

咖啡里的桂花香

咖啡里的桂花香

做法: 1先把冰块放到杯子里,再舀进两勺冰糖桂花 2沿着杯壁...

夏威夷鸡

夏威夷鸡

做法:1.预热烤箱至200度。 2.在一个小碗里,把酸甜酱、红糖、...

香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥

香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥

做法:粥料: 300g 的瘦肉/鸡胸肉,或2个去骨的鸡全腿,(把鸡...

醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

做法:鱼治净,在鱼身两面剞上牡丹花刀,用线扎紧鱼嘴,用刀...

清蒸大白菜

清蒸大白菜

做法:1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),...

翡翠西兰花

翡翠西兰花

做法: 将锅内放稍许油,油热后放入花椒和辣椒炸香,西兰花...

暖胃小点心——南瓜饼

暖胃小点心——南瓜饼

做法:1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜...

牛柳轻依凉瓜山

牛柳轻依凉瓜山

做法:1.白玉苦瓜对剖去籽、切成薄片,浸泡在可饮用的冰水中...

孜然羊肉串-烤箱版的

孜然羊肉串-烤箱版的

做法:1.选lamb shoulder,有肥有瘦的肉烤羊肉串正好, 2.提前把切好...

苦瓜炒肉丝

苦瓜炒肉丝

做法:1.先将苦瓜切断,用盐腌制片刻; 2.即除掉苦味,再横切...

桂圆炖猪心

桂圆炖猪心

做法:1.将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;将桂圆...

蒜头炒瓜脯

蒜头炒瓜脯

做法:1.越瓜脯先以清水洗净后切薄片;蒜头切片;红辣椒切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions