使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火烧鲫鱼

食材

材料:以当地肉质肥美的鲫鱼为主料,经炭火烤制,促使调味渗透鱼肉里,成菜色泽悦目,鱼肉香脆,外酥里嫩。主料净鲫鱼辅料木炭调料葱  姜  蒜  料酒  精盐  味精  老抽  生油  白醋

做法

火烧鲫鱼
做法: 1.鲫鱼去鳞片及内脏,洗净,剖成2片,用调料腌渍。
2.木炭烧旺火,用烤叉将腌制后的鲫鱼片刷上生油叉好,放在炭火上烤至色呈金黄,再装入竹编即可。
注意事项
烤鱼时注意火候和时间的控制,不要烤焦、烤煳,以免风味全无。

其他菜谱

义大利焗海鲜方块砖

义大利焗海鲜方块砖

做法:1.)将整条土司横放,用刀子切成3等份,接着将每份土司...

营养的洋葱炒肉

营养的洋葱炒肉

做法: 过程: 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。...

葱蒜拌藕片

葱蒜拌藕片

做法:1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去...

豆酱

豆酱

做法:1.取一碗,放入客家豆酱与辣椒酱一起拌均匀。 2.再于作...

摩洛哥风味榛子炒饭

摩洛哥风味榛子炒饭

做法:1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用; 2.青葱切成末备用;榛子...

大麦浓汤面包盅

大麦浓汤面包盅

做法:1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。 2.热...

金菇肉丝

金菇肉丝

做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。 2.金针菇...

萝卜鸭舌汤

萝卜鸭舌汤

做法:步骤1:萝卜去皮洗净,切块。 步骤2:锅中加入适量的水...

炸香椿鱼

炸香椿鱼

做法:1.将香椿洗干净,去掉硬根,撕成小杈 2.香椿芽在开水锅...

方瓜炒虾仁

方瓜炒虾仁

做法:1.开大火,锅内加少许油烧热,加入葱花、蒜末、姜末爆...

辣味沙茶酱

辣味沙茶酱

做法:1.朝天椒洗净,放入调理机打成泥,备用。 2.起一锅,倒...

猪肉满福蛋堡

猪肉满福蛋堡

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,将煎蛋模型擦上少许油,将蛋打...

东京风特别煎饼

东京风特别煎饼

做法:1.将东京风面煳与青海苔粉混合均匀备用。 2.荞麦面先煮...

蜜汁局鸡亦

蜜汁局鸡亦

做法:鸡亦洗干净,用耗油腌大概一个钟左右。(腌越久就越入...

香辣鸡肉块

香辣鸡肉块

做法:1.将烤箱预热至220摄氏度。将烤箱专用的蜡纸铺在烤盘里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions