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白菜炒大虾

食材

材料:主料:大虾,白菜头,香菜段, 辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。

做法

白菜炒大虾
做法: 1、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。
2、葱姜爆锅,加入虾段,慢火煸炒,拍出虾脑。
3、加入白菜头慢火炒熟,调味,放入香菜段,炒匀装盘即可。

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