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豌豆炒大虾

食材

材料:豌豆,大虾,豆腐,虾米

做法

豌豆炒大虾
做法: 豆腐和虾米捣碎,入锅煎好,铲块,备用
大虾事先收拾好,用料酒,淀粉,盐,腌上一会。
豌豆用开水焯分钟。下锅先炒虾,红了,
放豌豆,豆腐,翻炒几下,少放一点盐,好了。

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