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白菜烂糊肉片

食材

材料:白菜、淀粉、酒、盐、姜末、猪肉

做法

白菜烂糊肉片
做法: 1)将白菜心开水里汤一下,摆盘即可
2)将白菜叶切成条,肉切片用淀粉、酒、盐、姜末、13香腌制10分钟
3)适量油,大火烧旺,下肉片翻炒至变色,下白菜条煮烂,即可装盘上桌

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