做法：1.将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块； 2.葱、姜切碎...
做法：1.先看奶油奶酪的制作：原料：牛奶：200ml 淡奶油：40克...
做法：将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状，糖温约126℃)，或...
做法：1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...
做法：1. 虾仁洗净，挑去肠泥；新鲜干贝洗净切片，以少许太白...
做法：1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、...
做法：1.地蚕入油炸至定型，汆烫备用；青江菜汆烫，铺盘底备...
做法：1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；...
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做法：1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面...
做法：1、香草豆荚剖开，里面满是黑黑的小籽，将豆荚和小黑...
做法：1.阳春面放入沸水中煮2分钟，放入豆芽菜、韭菜段煮滚后...
做法：1、将肋排绰开水洗去血沫； 2、铁锅热油爆香葱、姜、桂...
做法：1．大米洗净、肉切成末、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱...
做法：1、鲫鱼去头、鳞、内脏洗净，将鱼一片为二，留鱼尾不...
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