使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香牛肉

食材

材料:1:肉牛(Stew beef)1300克; 2:橄榄油1.5大匙,葱2条洗净切段,姜3-4片,八角2个,豆酱2大匙; 3:料酒1大匙,万字牌生抽酱油2大匙,老抽酱油1大匙,头抽酱油1大匙,糖4茶勺,盐1/3茶匙,五香粉1/3茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

五香牛肉
做法: 1、牛肉清水泡2小时,捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。

2、电压力锅内胆里,放1.5大匙油,选【Sauté】高档,放入2料里的葱,姜,八角,豆酱炒香(图1),然后放入牛肉翻炒1分钟(图2)。

3、依次放入3料(图3),盖上盖子,排气阀放置密封位置,选【手动】档35分钟。程序完成后冷5分钟,放气打开盖子。


4、再选【Sauté】高档,收汁至还有一半汁即可(图4)。

其他菜谱

红烧茄子

红烧茄子

做法:做法:1 茄子切块过油炸软 2 爆香蒜姜葱末,放入肉末炒...

新式佛跳墙

新式佛跳墙

做法:1.将蟹子切块。海螺切片。 2.墨鱼切片。 3.火腿切块,猪...

凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

做法:贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长...

五香毛豆

五香毛豆

做法:1.加了花椒、八角、香叶、盐一起煮了半个小时,放凉后...

豆花泡菜锅

豆花泡菜锅

做法:1.猪肉片用泡菜汁腌一夜;南瓜去皮切厚片;韩国泡菜切...

糟溜鱼片

糟溜鱼片

做法:1.鱼肉切顺纹路切厚片,加少许盐,糖,料酒和鸡蛋清捏...

西红柿羊乳酪炒鸡蛋

西红柿羊乳酪炒鸡蛋

做法:1.将黄油在锅里用中火化开。加入洋葱炒好,加入鸡蛋。...

清蒸蟹粉狮子头

清蒸蟹粉狮子头

做法:1、制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉(肉糜与山药约...

全麦土司

全麦土司

做法:1.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材...

香煎老豆腐

香煎老豆腐

做法:1、将老豆腐切成6厘米长,3厘米宽,3厘米厚的片,放入...

芝士焗龙虾

芝士焗龙虾

做法:1,龙虾洗干净,放尿。放入牛油,蒜蓉,芝士 2,400度,...

蒜拌黄瓜

蒜拌黄瓜

做法:黄瓜去皮,切丝,放蒜,盐,可以了。 ...

什锦肥牛锅

什锦肥牛锅

做法:喜欢吃薄得几乎透明的肥牛,但由于经常吃,尝试了多种...

罐焖肉

罐焖肉

做法:肉先煮一下,然后整形切块。锅里放葱,姜,八角,桂皮...

豆腐皮拌莴笋

豆腐皮拌莴笋

做法:1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions