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白菜鸡肉粉丝包

食材

材料:主料:鸡胸肉100g,胡萝卜1根,粉丝50g,白菜叶适量,葱1根,姜1块,酱油,盐适量

做法

白菜鸡肉粉丝包
做法: 1.将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2.将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。
3.选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。
4.再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5.放在平底锅里煎熟即可。
  小贴士:
1.如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。
2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

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