做法：1. 肉馅 （最好五花肉7瘦3肥，自己剁）+ 花椒粉 + 料酒...
做法：1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底油，下姜...
做法：1.先将肥肉和瘦肉片成约20厘米长、16厘米宽的薄片。肥肉...
做法： 鸡翅洗净，沥干水份，放入料酒、蒜末、少许盐腌制1...
做法：工作： 一、土豆切成薄片，用水漂去淀粉，冷水泡； 二...
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做法：①将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片...
做法：辣椒叶处理好，以开水、花生油和少许糖飞水备用；乌贼...
做法：1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。 2.排骨、苦瓜切大块，黄豆洗...
做法：1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥...
做法：(1)将牛头皮放明火上，烧至落一层皮，再放温水中反复浸...
做法：小排洗净沥干，很少量的油先炒断生变色，然后把配料一...
做法：1.牛肉焯水，拿出洗净； 2.将调料（五香粉、花椒、八角...
做法：1.蛋用水煮熟，去壳。 2.肉糜加虾仁放料酒，生粉，糖，...
做法：1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把...
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