使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋鱼片

食材

材料:鲷鱼肉1片,洋葱1/2颗,泡发木耳30克,青椒1/2颗,鸡蛋1颗,A.盐1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1小匙,B.蕃茄酱2大匙,白醋2大匙,细糖5/2大匙,水1大匙,C.太白粉1/2碗,太白粉水少许,香油1小匙

做法

糖醋鱼片
做法: 1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中,加入调味料A、打入鸡蛋以手抓匀,腌约2分钟至入味备用。
2.洋葱去皮、青椒去蒂及籽、与木耳分别洗净、切丝备用。
3.热锅,放入约1/3锅的油烧热至约150℃时,将作法1并沾裹上太白粉的鲷鱼肉放入锅中炸至外表呈金黄色时捞起沥干油脂。
4.另热锅倒入少许油烧热,放入洋葱、青椒及木耳,以中火略为翻炒数下加入调味料B,煮开后用太白粉水勾薄芡,再倒入作法3的鱼片炒匀后淋入香油即可。

其他菜谱

麻油莴笋丝——绿色好心情

麻油莴笋丝——绿色好心情

做法:1.莴笋1根 2.2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以...

银芽拌鸡丝

银芽拌鸡丝

做法:1.将鸡脯肉切成丝,清水冲洗,入油锅中炒熟,加入盐...

四莓冰沙

四莓冰沙

做法:先放豆奶,然后放所有用料 用手用电动搅拌机(hand bl...

苹果面包

苹果面包

做法:A:先把面粉,酵母,盐,白糖倒入缸内,用慢速搅拌,...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1.盒装嫩豆腐切成小方片;翡翠用开水烫过,干贝放入锅...

榛果酱

榛果酱

做法:1.将市售榛果酱拌匀以预防沉淀。 2.把焦糖牛奶馅与作法...

连锅羊肉

连锅羊肉

做法:①买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块,放在锅中加水煮...

佛手瓜萝卜花生汤

佛手瓜萝卜花生汤

做法:1.佛手瓜切半, 去核, 再半边切成4份。红萝卜切块,...

冰糖燕窝

冰糖燕窝

做法: 1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时,燕窝轻软膨胀后挑毛...

蜜汁元宝片

蜜汁元宝片

做法:1、将地瓜去皮,修刻成元宝形。 2、勺内加油烧至三成热...

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:步骤1:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话...

番茄年糕

番茄年糕

做法:1.鸡蛋打散,番茄洗净切块,年糕洗净沥干水分,葱洗净...

家常炒之松仁玉米

家常炒之松仁玉米

做法:1.生松仁儿,小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子...

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

做法:1.猪耳朵洗净焯水备用。 2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions