做法：1.牛肉切小块，加上鸡精，料酒，糖，香油，老抽。五香...
做法：（1）将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三...
做法：1.将水瓜去皮滚刀切好。 2.下锅稍炒，加水烧开。 3.然后...
做法：带皮五花肉，切寸方；猪蹄，劈开；鸡，剁寸方；(也可...
做法： 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非...
做法：1.把小黄鸡放在热水里烫开，可以对切 比较容易熟。不喜...
做法：1.起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。...
做法：肉眼洗淨切成长块放盐与味精醃大约30分钟备用.打个蛋加...
做法：1.先将膏蟹洗净切块(注意，必须在未松绑之前斩断其大螯...
做法：1，将西葫芦刨丝豆腐切丁入开水中汆烫，捞出沥干。 ...
做法：1.将葱去皮洗净，切成段； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...
做法：(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料...
做法：1、将羊排切除边骨取精排，斩成4厘米的段，下入沸水中...
做法： 1、将虾仁去肠洗净沥干水份，用胡椒粉、食盐、料酒、...
做法：1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血...
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