使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香肉燥

食材

材料:猪绞肉400克,猪皮240克,油葱酥100克,水1800㏄,酱油250㏄,五香粉1/2小匙,细砂糖3大匙

做法

五香肉燥
做法: 1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。
2.将作法2的猪皮放入约2000㏄的滚水中,以小火煮约40分钟至软后取出沖凉。
3.待作法2的猪疲完全冷却后切成小丁备用。
4.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入猪绞肉炒至散开。
5.续将水及酱油加入作法4的锅中,拌均匀后再加入作法3的猪皮。
6.接着依序将细砂糖、五香粉加入作法5的锅中。
7.煮匀后再撒入油葱酥略拌。
8.以小火熬煮约30分钟至汤汁略显浓稠即可。

其他菜谱

望子归巢

望子归巢

做法:1.牛蒡以清水刷洗干净,用刀削成细薄丝状,以清水浸泡...

柳叶蒸饺

柳叶蒸饺

做法:1、将面粉加水制成白色面团,将面粉加菜汁制成绿色面...

我不是肉丝~~:)

我不是肉丝~~:)

做法:1.肉丝先在开水中汆烫,捞起沥干水分。 2.热锅入油,下...

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

南方人辞牛迎虎的团年菜 虎皮牛尾

做法:1.牛尾的处理方法:1、一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处...

冬瓜瑶柱煲老鸭

冬瓜瑶柱煲老鸭

做法: 老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分...

蘑菇番茄清汤米粉——快乐早餐

蘑菇番茄清汤米粉——快乐早餐

做法:米粉干汆水过冷河控干水。 分别装入4个大碗等下一步。...

鲜咯咯汤之江湖版

鲜咯咯汤之江湖版

做法: 1,虾剪了须洗干净,锅中水烧开,把虾扔进去,关火,...

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍

做法:1.原料图; 2.将豆沙分成等份的小丸子8只; 3.将南瓜切成...

凉拌木耳丝瓜

凉拌木耳丝瓜

做法:1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到...

香辣热狗堡

香辣热狗堡

做法:1.平底锅放入奶油,以中小火将辣味热狗煎至外表呈焦黄...

甜辣鱼片

甜辣鱼片

做法:1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。 2.米酒及水...

栗豆腐

栗豆腐

做法:1.将豆腐下锅煮去豆腥味捞出,切成1厘米见方的丁; 2...

菊花鲈鱼

菊花鲈鱼

做法:方法: 1.将鲈鱼去鳞,剁掉头尾,掏去内脏,洗净后剖...

太极芋泥视频

太极芋泥视频

...

酸菜豆芽菜

酸菜豆芽菜

做法:1.酸菜洗净切丝,放入水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions