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拌小白菜

食材

材料:主料:小白菜350克, 调料:芝麻酱8克,盐3克,辣椒油10克,味精2克,香油5克,醋5克

做法

拌小白菜
做法: 1.将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长的段,再用凉开水淘洗一遍,捞出沥干,装入盘内;
2.取一小碗,加精盐和适量凉开水?开芝麻酱;
3.再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋,调拌均匀;
4.将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内,拌匀即成。