使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百叶结炖肉

食材

材料:主料:肥瘦猪肉500克,干豆腐250克, 辅料:青蒜50克, 调料:花生油60克,酱油60克,盐3克,白砂糖15克,大葱25克,姜15克,八角5克,花椒2克,料酒10克

做法

百叶结炖肉
做法: 1.将猪肉洗净,切成约2厘米见方的方块;百叶洗净,泡软,打结;青蒜洗净,切成小段。
2.锅架火上,放油烧至六七成热,下入肉块煸炒,炒去水分,放入酱油,炒至上色,下料酒、大料、花椒、葱(切段)段、姜(切片)片和适量的水,烧开,撇沫,改用小炖1小时左右,见肉半酥,再下和百叶结、盐、糖同烧,至肉质软烂,出锅,盛入盘内,撒上青蒜段,即可食用。

其他菜谱

椰汁黑糯米

椰汁黑糯米

做法:(1)椰浆与砂糖一同煮沸,待冷后入冰柜备用。 (2)黑糯米...

海米炒豆皮

海米炒豆皮

做法: 新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮,再将底端老根切掉...

咖喱牛筋褒

咖喱牛筋褒

做法:1)牛筋洗净后用开水焯一下,放入高压锅,加香料和开...

套餐C  土豆牛腩

套餐C 土豆牛腩

做法:牛肉 ...

培根薯饼

培根薯饼

做法: 培根肉切细丝。土豆洗净去皮,擦成细丝,加入黑胡椒...

冬菜扣鸭

冬菜扣鸭

做法:1.葱、姜洗净切末;冬菜洗净切小块;鸭子宰杀后洗净,...

蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗

蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗

做法:1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。 2.热锅凉油将蒜头爆香后...

牛油几

牛油几

做法:1)面粉过筛备用。 2)黄油切成小粒放入碗中,倒入细砂...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1 。葱洗净,切成长段;姜洗净、切成片状。 ?2 。子排洗...

蔬食总匯披萨

蔬食总匯披萨

做法:1.青椒、红椒、洋葱切粗丝;蘑菇切片;玛兹拉起司刨丝...

五香带鱼油麦菜

五香带鱼油麦菜

做法:1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下,再放入油麦菜,加入...

樱的BENTO Life

樱的BENTO Life

做法:1. 和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,...

清炖姜母鸭

清炖姜母鸭

做法:1、老姜洗净,切下两片成丝,其余的用磨泥板磨碎,再...

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 3.猛火烧开...

苦瓜蒸仔鸡

苦瓜蒸仔鸡

做法:1、将苦瓜切成片,鸡腿去骨切成块,加入料酒、鸡精、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions