使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香辣猪手

食材

材料:1,猪手一只,辣椒两个,斜刀切小段,姜5片,2,八角3瓣,陈皮一小块,丁香,小茴香,桂皮各少许(视个人口味而定,喜欢味重的可以多放一点,喜欢清谈的可以少点),3,油,盐,酒,冰糖,醋少量,老抽,(视个人口味而定,我是边煮边尝边加)

做法

五香辣猪手
做法:
1、猪手清理好表面的毛,清洗干净,斩件,汆水后洗净,沥干水分,待用。
2、放油进炒锅,放入姜片及用料2里的香料、冰糖煸炒,放猪手,翻炒两三分钟,放酒,继续煸炒,放入老抽,上色均匀后,加入热水,转入砂锅
3、小火慢炖至能用筷子轻易的戳入,倒入炒锅,加醋,翻炒
4、中火收汁至快干的时候,放入辣椒翻炒两三分钟出锅。

其他菜谱

干切红烧肉

干切红烧肉

做法:1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水...

乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

做法:1.消化饼80克打碎; 2.奶油16克隔水溶化; 3.碎饼、糖2克...

美味鸳鸯酥

美味鸳鸯酥

做法:水油皮揉好稍醒后分20块,油皮揉好后也分20块。将油皮...

泰式火鸡汉堡

泰式火鸡汉堡

做法:1.用一个小碗,将蛋黄酱、叶子和薄荷混在一起。上盖后...

排骨酱凉拌面

排骨酱凉拌面

做法:先用水煮滚把面放进去5分钟,然后再倒出来把水倒了再...

蝶恋花

蝶恋花

做法:1、鳜鱼片拍粉、拖蛋液、滚面包糠,入八成热油中炸至...

天使之爱

天使之爱

做法:1.将蛋白与蛋黄分开来,仅使用蛋白部份。 2.蛋白加塔塔...

草本调料鸡翅膀

草本调料鸡翅膀

做法:一、在鸡翅膀的反面划两刀,这样容易入味和易熟; 二...

拌虾皮豆腐

拌虾皮豆腐

做法:1.虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分; 2.豆腐置大...

牛肉西兰花炒饭

牛肉西兰花炒饭

做法:1.- 准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉...

枫糖浆芝士蛋糕

枫糖浆芝士蛋糕

做法:1.用锡纸将模具内壁包裹起来,便于烤后脱模。 2.黄油隔...

豆渣变身微波炉素肉松

豆渣变身微波炉素肉松

做法:1,黄豆洗净后,泡水一夜 2,放入豆浆机中 3,搅拌出豆...

茭白鳝鱼视频

茭白鳝鱼视频

...

清炖泥鳅

清炖泥鳅

做法:1.泥鳅洗净放入沙锅内,加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2.加...

不用烤箱的手工Pizza

不用烤箱的手工Pizza

做法:1.放干酵母进温水,等5分钟;等待同时,在容器里放面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions