使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣猪脚

食材

材料:猪脚900公克,干辣椒3条,万用卤包1个,绿花椰菜适量,水1500㏄,酱油120㏄,辣椒酱1大匙,米酒2大匙,黑糖1大匙

做法

香辣猪脚
做法: 1.把猪脚洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.绿花椰菜放入滚水中汆烫至熟,捞出,备用。
3.热油锅,油温烧热至约170℃时,放入作法1的猪脚以中火炸约1分钟,再放入干辣椒翻动一下,连同猪脚一起捞出,沥油后,放入砂锅中。
4.在作法3的砂锅中加入所有调味料,以小火煮出香味后,加入水煮至滚沸,盖上锅盖转小火煮1个半小时即熄火,再焖10分钟,食用时搭配作法2的绿花椰菜即可。

其他菜谱

麻酱白肉

麻酱白肉

做法:1.煮一锅滚沸的水,加入姜片、葱及洗净的猪瘦肉,煮约...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.混合低筋面粉与香草粉,过筛2次,备用。 2.材料A放入...

西兰花奶油鸡腿

西兰花奶油鸡腿

做法:1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐...

响油茭白

响油茭白

做法:1.茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细。 2.青椒也洗...

草菇栗子蒸鸡视频

草菇栗子蒸鸡视频

...

花式家常云吞

花式家常云吞

做法:1.免治猪肉300G 云耳拖水软身后切碎、葱切碎后所有材料...

蒸牛肉卷

蒸牛肉卷

做法:1.将蛋打散,加入少许太白粉与一点点水(份量外)混匀...

枸杞山药

枸杞山药

做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,...

优酪蓝莓酱

优酪蓝莓酱

做法:1.)将原味优格倒入容器打散,使其均匀,没有块状。 2...

鸡肉优格咖哩饭

鸡肉优格咖哩饭

做法:1.洋葱切丁,马铃薯切丁,生香菇切片,洋菇切片,三色...

香草蚝汁捞茄子

香草蚝汁捞茄子

做法:1.茄子洗干净切块浸水(半个小时左右)后隔水蒸软。...

叉烧百匯披萨

叉烧百匯披萨

做法:1.叉烧肉、青椒、蒜头切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取...

牛蒡泡菜

牛蒡泡菜

做法:1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等...

用面包机做果酱

用面包机做果酱

做法:.苹果削皮后用搅拌机打烂(我是切成小块了) .将苹果块...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1、鸡蛋在碗内打散,番茄洗净、去蒂切块。 2、炒锅置旺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions