使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄萝卜

食材

材料:白罗卜1条,盐80公克,黄色4号色素2小匙,水960㏄,白糖60公克,米酒50㏄,甘草片3片

做法

黄萝卜
做法: 1.取锅加热后,将黄色4号色素、水、白糖、米酒、甘草片一起放入锅中煮至沸腾后冷却备用。
2.将白罗卜洗净去除头尾,用直刀切成均匀的四等份长条状,并加入40公克的盐粒搓揉均匀,静置3小时后再用40公克的盐粒搓揉均匀,再放置3小时,使白罗卜大量脱水且具韧性后即可。
3.将作法2泡入作法1中,并一起放入大塑胶袋内,将空气挤出,袋口旋转3圈再绑紧,放入冰箱3天后取出切片即可食用。

其他菜谱

红豆冰棒

红豆冰棒

做法: 红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚...

拌凉皮

拌凉皮

做法:1.将所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋搅拌; 2.然...

竹笙鸳鸯卷

竹笙鸳鸯卷

做法:(1)竹笙用水泡开,切成2吋长段后,蒸熟备用。 (2)腐皮...

雪里蕻干烧冬笋

雪里蕻干烧冬笋

做法:1、将鲜冬笋去掉皮和老根,洗干净后,切成4厘米长的菱...

干贝银芽

干贝银芽

做法:1.先将蒸好的干贝剥散成丝,蒸干贝的汤汁留下备用 2.再...

炸猪排佐味噌酱

炸猪排佐味噌酱

做法:1.高丽菜切细丝,泡冰水使其鲜脆爽口,备用。绿芦荀入...

海鲜炒饭

海鲜炒饭

做法:1.将饭准备好,将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄...

甘笋淮山海带汤

甘笋淮山海带汤

做法:1) 胡萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2) 新鲜山药洗净去皮...

豉椒酸菜爆肥肠

豉椒酸菜爆肥肠

做法:将猪肠头翻出内壁清除多余的肥脂肪与污物后,用盐粒大...

蚝油油麦菜

蚝油油麦菜

做法:1.油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过...

西红柿打卤面

西红柿打卤面

做法:1.炝锅后 炒西红柿 软烂后 加入香菇 木耳 少许水 2.煮一...

韭菜水饺

韭菜水饺

做法:1.菜洗净沥干水分后切末;姜片切末加入份量外的1小匙盐...

补血养颜豆浆饮

补血养颜豆浆饮

做法: 将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上; 核桃仁以...

巴西风味炖黑豆

巴西风味炖黑豆

做法:1.大锅里中火热油,将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变...

海蚬黄瓜沙拉

海蚬黄瓜沙拉

做法:煮沸水一锅, 放海蚬下去再滚时熄火过冷水, 再把蚬肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions