使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金牌猪手王

食材

材料:主料:猪手1000克。调料:八角、桂皮各5克,色拉油100克,精盐5克,姜10克,白糖100克,辣妹子20克,华佗粉3克(即华佗牌的五香粉,可用其他牌子代替),高汤1000克。

做法

金牌猪手王
做法: l、猪手去毛切成两半,刮洗干净后汆水待用,白糖熬成糖色。
2、锅置火上放色拉油,烧至五成热,依次下姜、八角、桂皮、辣妹子大火炒香加入肉汤,然后放糖色、华佗粉、精盐、味精调好味,倒入沙煲内将猪手放入,用文火煨约1小时至色红肉烂即可。

其他菜谱

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

做法:先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用...

热干粉

热干粉

做法:1.将水烧开。 2.下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油、盐、...

糯米糖藕

糯米糖藕

做法:藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从...

鲜淮山木耳炒灯笼椒

鲜淮山木耳炒灯笼椒

做法:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡 2.灯笼椒洗...

蛏干羊肚煲

蛏干羊肚煲

做法:1.清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡...

椒盐丁香鱼

椒盐丁香鱼

做法:1.丁香鱼洗净沥干,红辣椒洗净、切细,葱及香菜洗净、...

绝唱

绝唱

做法:1.先将地瓜(或南瓜)雕刻成爵(古代的一种酒具)。 2.将...

玉米糍粑

玉米糍粑

做法:1.玉米糍粑稍泡下水,切成厚片; 2.入平底锅少油小火煎...

辣炒猪肉

辣炒猪肉

做法:1.用中碗将2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉和水调和均匀后,...

酪梨松子酱

酪梨松子酱

做法:将微烤过的松子与其他材料一起放入果汁机打成泥即可。...

响油芦笋

响油芦笋

做法:1.芦笋去老根,清洗干净,下沸水里焯两分钟,注意焯的...

韩式烤鳕鱼

韩式烤鳕鱼

做法:1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成腌酱备用。...

香蕉葡萄干玛芬

香蕉葡萄干玛芬

做法:1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发...

葱烧子排

葱烧子排

做法:1.子排洗净后汆烫去血水,备用。 2.洋葱去皮切丝;红葱...

芙蓉鱼丝

芙蓉鱼丝

做法:1.先将鳜鱼肉洗净沥干水分,片成厚片,再切成丝,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions