做法：1.将千张切成宽为10CM的长段放骨汤里烫熟捞起。注意不要...
做法：1.先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后，趁热整形，压成方...
做法：1.把酱猪耳和黄瓜切成较粗的丝（5—6MM），放入大碗中，...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1.鸡胸肉片切小片；虾仁去肠泥，备用。 2.西芹去粗纤维...
做法：1.鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟...
做法：1.取一个碗，倒入黑胡椒颗粒、肉桂粉和鸡粉混合均匀成...
做法：1、将糯米淘洗干净，用温水泡胀，猪肉剁碎成肉末。 ...
做法：1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布...
做法：1.油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。 2.加入切好...
做法： 将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右，目的是使做...
做法：1.春笋斜刀切片。 2.锅中放油，烧热后，放入春笋，翻炒...
做法：1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合...
做法：1.将淡奶，牛油，细砂糖混合后隔水煮至细砂糖和牛油溶...
做法：1、将虾仁捣成茸，加蛋清、盐、味精调好口味后充分混...
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