使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐酥虾

食材

材料:材料草虾 500克,姜 10克,葱 2根,大蒜 3瓣,红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙,盐 1小匙

做法

盐酥虾
做法: 1、草虾洗净,沥干水分,挑去肠泥。
2、葱、红辣椒均洗净,切小段;大蒜去皮、姜洗净,均切末。
3、锅中倒入2大匙油烧热,放入草虾炒至呈红色,盛出备用。
4、锅中留1大匙油加热,放入葱、姜、大蒜及红辣椒爆香。
5、加入草虾,用大火炒匀。
6、加入调味料炒匀即可。
小窍门
盐酥虾怎么做才酥脆可口?
盐酥虾是一道下酒的小菜,尤以新鲜的虾来做最可口,洗净后一定要待水分沥干,待油锅烧热,先用小火将虾炒熟,待虾变成红色,再改用大火炒,才能将虾炒得酥脆。

其他菜谱

虾仁玉米蛋花汤

虾仁玉米蛋花汤

做法:1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。 2.玉米...

蚝油草菇牛肉

蚝油草菇牛肉

做法: 1、牛肉切片,加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀; 2、...

泡菜鹅肠

泡菜鹅肠

做法: 1、鹅肠洗净,用刀刮去内侧的黏液,切成10cm的段。大火...

喜鹊金丝窝

喜鹊金丝窝

做法:1、将墨鱼胶挤在金丝窝上面,用手捏成喜鹊的形状,再...

萝卜筒骨粉条汤+粉条汤

萝卜筒骨粉条汤+粉条汤

做法:1.萝卜洗干净去皮切块,筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷...

野菊花炖乳鸽

野菊花炖乳鸽

做法:1、把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水,装入...

葡萄干蛋糕卷

葡萄干蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉...

香烤花生

香烤花生

做法:(1)花生表面如果没有沾附土壤,就可以不用洗,直接拿来...

杏仁全麦蛋糕

杏仁全麦蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.全麦面...

【涼拌海蜇皮】

【涼拌海蜇皮】

做法:做法: 1)海哲丝洗净,豆芽也洗净沥干水,烧热一锅水下...

秘制串烧虾

秘制串烧虾

做法: 1、把基围虾虾后背剪开挑出虾线,冲洗干净,用适量食...

优格猪肉烩饭

优格猪肉烩饭

做法:1.)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 2.)将猪肉用面粉、盐及...

孜然土豆

孜然土豆

做法:1.土豆去皮,蒸熟,切小块。葱,姜切末。 2.热油,倒入...

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

做法:1.土豆切成细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗...

轰炸猪排

轰炸猪排

做法:1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions