使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐酥鸡

食材

材料:雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地瓜粉 1杯 九層塔 適量 黑胡椒鹽 適量 蔥,薑末 各1大匙 辣椒末 1大匙 鹽 1小匙 味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙

做法

盐酥鸡
做法: (1)雞胸肉或雞腿肉先用刀背或肉鎚搥打約5分鐘,洗淨擦乾,切成長5公分寬、2公分的長條,加入所有的調味料醃至少1小時。
(2)將醃好的雞塊用力抓上地瓜粉,起油鍋,油鍋燒至七分熱時,把沾好粉的雞肉放入,炸至酥黃即可撈起。雞塊撈起後將九層塔擦乾也丟入油鍋炸幾秒鐘隨即撈起。
(3)吃的時候撒些黑胡椒鹽於雞塊上,配上香酥的九層塔滋味更佳。

其他菜谱

黄豆猪手

黄豆猪手

做法:1.猪手(买时让人给剁成块)洗净飞水,和黄豆一起放紫...

芦荟原汁

芦荟原汁

做法:将所有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即...

雪菜青豆

雪菜青豆

做法:1.雪里红泡水去咸后切碎,青豆淘净,肥肉少许切丁,干...

卤大肠

卤大肠

做法:1.炉作法: 2.大肠洗净切段。 3.油45㏄强微波1分钟后,放...

椰奶青花菜炒鸡肉

椰奶青花菜炒鸡肉

做法:1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂...

豆豉鸡肉炒饭

豆豉鸡肉炒饭

做法:步骤1:干香菇泡半个小时左右,去蒂切丝,胡萝卜切丁...

泰式柠檬肉片

泰式柠檬肉片

做法:1.柠檬洗净对切成两半,挤出柠檬汁;蒜头去皮拍碎、切...

纸包柠檬烤鱼

纸包柠檬烤鱼

做法:将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片...

辣味鸡柳义大利面

辣味鸡柳义大利面

做法:1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西...

双丸黄花汤

双丸黄花汤

做法:1.黄花菜先在冷水中浸泡一会儿,然后取出,挤干水份,...

安心油条

安心油条

做法:制法: 1.将上述材料混合(除色拉油),揉成光滑的面团...

凉拌糖醋大白菜

凉拌糖醋大白菜

做法:1. 洗好白菜和红辣椒备用. 2.白菜切长约4-5cm的细条,红辣...

梅香咸鱼蒸猪肉

梅香咸鱼蒸猪肉

做法:1.猪肉切薄片,咸鱼切成小块,大蒜和生姜切片。 2.锅内...

【豆豉凤爪】

【豆豉凤爪】

做法: 1、凤爪去指甲,剁成两段; 2、在开水中焯过,用厨房...

香橙排骨

香橙排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约10分钟至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions