使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐酥鸡

食材

材料:雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地瓜粉 1杯 九層塔 適量 黑胡椒鹽 適量 蔥,薑末 各1大匙 辣椒末 1大匙 鹽 1小匙 味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙

做法

盐酥鸡
做法: (1)雞胸肉或雞腿肉先用刀背或肉鎚搥打約5分鐘,洗淨擦乾,切成長5公分寬、2公分的長條,加入所有的調味料醃至少1小時。
(2)將醃好的雞塊用力抓上地瓜粉,起油鍋,油鍋燒至七分熱時,把沾好粉的雞肉放入,炸至酥黃即可撈起。雞塊撈起後將九層塔擦乾也丟入油鍋炸幾秒鐘隨即撈起。
(3)吃的時候撒些黑胡椒鹽於雞塊上,配上香酥的九層塔滋味更佳。

其他菜谱

波波1号面包

波波1号面包

做法:1.高粉,低粉,细砂糖,盐混合均匀;加入干酵母,奶粉...

烤起士魔杖面包

烤起士魔杖面包

做法:1.奶油融化备用。 2.将小黄瓜、洋葱、青椒切丝,与鳀鱼...

鸡茸酿芦笋

鸡茸酿芦笋

做法:1.一捆芦笋,洗净,去老根 2.刮去老皮,用沸水烫一下...

香菜黄瓜汤

香菜黄瓜汤

做法:1、黄瓜洗净切丝。 2、香菜洗净切段。生姜去皮,洗净后...

芝麻鸡排

芝麻鸡排

做法:1、将鸡脯肉、生肥膘肉斩成茸、用鸡蛋清2个,绍酒、精...

老醋花生米

老醋花生米

做法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、...

玉米须菊花粥

玉米须菊花粥

做法:1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘...

美味炒饭

美味炒饭

做法:1、将白饭压松,待凉 2、将鸡蛋加入少许盐翻炒至8成熟...

破酥包子

破酥包子

做法:1.取2大勺面粉,烧开一小锅水,能将面和匀为标准。水开...

芋圆

芋圆

做法:1.)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。 2.)然后把芋...

卡士达超软排包

卡士达超软排包

做法: 1除黄油外的所有材料揉出筋,加黄油揉到面筋扩展阶...

清炒萝卜

清炒萝卜

做法:1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一...

豆干菜心

豆干菜心

做法: 将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心...

周末腊肠饭

周末腊肠饭

做法:1。糯米两杯,广东香肠两根,加水,用电饭锅做熟 2。把...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions