使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

真心豆腐汤(要得就是一颗真心)

食材

材料:主料:大豆腐 一块。 配料:猪肉馅200g、虾仁100g、花蚬子100g、香菜1棵、大葱1棵、姜一小块、鸡蛋清1个。 调味料:干淀粉 2茶匙,色拉油、香油少许,酱油适量,味精、盐适量。

做法

真心豆腐汤(要得就是一颗真心)
做法: 1.准备粗糙的大豆腐一块,再准备一块纱布备用,用纱布把豆腐的水撰干,待用,然后在豆腐中加入切碎的葱白,鸡蛋清,淀粉,和匀。
2.猪肉馅里放入准备好的香菇,适量盐和味精,可少放入一些香油,和匀。虾仁剁成虾泥。
3.先把虾仁握成丸子,包上一层猪肉馅,最好先把所有的“真心馅”做好,这样包豆腐的时候会大小均匀,然后把豆腐按成饼,包住肉丸 ,豆腐包在外面后,要用手握紧实一些 。
4.锅置火上,倒入清水,水开后倒入包好的丸子,切忌水要没过丸子,煮15分钟,焖5分钟。
5.花蚬子洗干净,用清水煮熟,当蚬子全部张嘴的时候我们把煮好的丸子放进去,再加入适量的盐和味精,点几滴香油,收火前放入葱花和香菜即可。

其他菜谱

天下第一鲜视频

天下第一鲜视频

...

肉末粉丝

肉末粉丝

做法:1.猪肉切末; 2.粉丝用热水泡透; 3.葱、姜洗净切成末;...

三鲜馄饨馅

三鲜馄饨馅

做法:1.葱洗净后切段;姜洗净后切片,与冷开水一起放入果汁...

金鱼酥

金鱼酥

做法:制法:1、面粉100g加猪油50g擦成干油酥。2、取面粉150g加...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水份备用。 2.蒜末、香菜末、辣椒末拌...

前程似锦大家乐(汆炸烩熘)

前程似锦大家乐(汆炸烩熘)

做法:把洗净的菜芯和长白分别汆水7分熟放入大盘中央。 热镬...

醪糟汤圆

醪糟汤圆

做法:1.国内放适量水,煮开,然后将汤圆放入煮熟 2.然后舀两...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更...

仔菇烧豆腐

仔菇烧豆腐

做法:1、将华仔菇用水漂去成味,南豆腐切丁,青红椒切丁。...

瓦片双脆

瓦片双脆

做法:1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片,各剞十字花刀,...

花团锦簇

花团锦簇

做法:1.茶叶蛋对切,挖出蛋黄仅留完整的蛋白;绿花椰菜切小...

韭苔肉丝

韭苔肉丝

做法:1、将猪肉切成肉丝装在碗里,然后撒入少许白胡椒粉、...

茄汁平菇

茄汁平菇

做法:步骤1:打开包装的平菇,洗一下。放入开水锅内焯一下...

辣味夏季意大利面沙拉

辣味夏季意大利面沙拉

做法:1.按照包装说明将意大利面煮熟,沥干。 2.将西红柿汁、...

外婆菜

外婆菜

做法:1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions