使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠白玉

食材

材料:小塘菜3棵,芽菜半斤,鸡腿1个,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量

做法

翡翠白玉
做法: 1.小塘菜洗净后切半开。
2.芽菜去根洗净。
3.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
4.水烧开后放入姜片,煮沸后加入小塘菜及生油,再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味,然后捞起铺在碟边上。
5.锅内放少量油,烧热后加入鸡腿肉,稍微翻炒用装碟备用。
6.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入芽菜翻炒。
7.加入鸡腿肉炒匀,然后加入适量盐和生抽调味。
8.将芽菜及鸡腿放入碟中即可。

其他菜谱

红烧鱼块

红烧鱼块

做法:1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火,...

鸡肉丸子

鸡肉丸子

做法:1.将鸡胸肉去筋、去皮。 2.用刀子将鸡胸肉切成小块状。...

豉味玉米四季豆

豉味玉米四季豆

做法:一、四季豆与玉米焯水,过一过滚水可以了。焯水时水里...

培根高丽葱抓饼

培根高丽葱抓饼

做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以...

熏肉鸡汤

熏肉鸡汤

做法:1.将鸡洗净,切块,先烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。...

仙湖龙须球

仙湖龙须球

做法:1、将河虾洗净去头,剖开至尾,用料酒腌制一会儿备用...

豆苗鸽肉汤

豆苗鸽肉汤

做法:1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取...

香煎豆腐饼

香煎豆腐饼

做法:1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。 2、将豆腐碾碎,木耳...

葡萄果酱

葡萄果酱

做法:1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。 2.取一碗,倒入果冻粉...

鱼片香菜汤

鱼片香菜汤

做法:1.草鱼洗干净备用,香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、...

椰奶鸡肉汤

椰奶鸡肉汤

做法:1.将鸡肉切成细条,在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。...

美味豌豆浓汤

美味豌豆浓汤

做法:1.在大汤锅里中火加热橄榄油,让后放洋葱、胡萝卜、芹...

汉堡肉排盖饭

汉堡肉排盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.洋葱、荸荠切细丁,姜切末...

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

豌豆炒中卷

豌豆炒中卷

做法:1.中卷切花、豌豆夹去筋、红萝卜切片分别入滚水汆烫;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions