使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制小龙虾

食材

材料:小龙虾500克,蒜、姜、辣椒各适量调味料盐、味精适量,糖、绍酒各2大匙,十三香调味料1大匙

做法

秘制小龙虾
做法: 1、小龙虾泡盐水中,洗净备用。
2、锅中放适量油烧热,把小龙虾炸透捞出沥干油。
3、另起油锅,爆香辣椒、蒜、姜,加水和所有调味料,放入小龙虾烧30分钟入味即可。
食神美味经
因为小龙虾生长在河塘泥地里,须足之间会藏有泥沙或小寄生虫,所以烹调前一定要用小牙刷蘸赫仔细刷洗小龙虾的外壳,特别是须足之间。
用冰糖或红糖会让成菜更加红亮,用刀背将虾壳略拍松会更加入味。

其他菜谱

瑶柱蛋白炒饭

瑶柱蛋白炒饭

做法:1) 蛋清打散,两大匙油热后下蛋清,中火1分钟炒成芙蓉...

韭菜虾仁炒饼

韭菜虾仁炒饼

做法:1、烙饼切成丝,虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会,...

咸肉豆腐汤

咸肉豆腐汤

做法:一、将咸肉切成小块,放入锅中慢火煎至出油,但不要煎...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1.鱼中段沿脊骨劈两片,水+姜末烧开,鱼皮朝上,旺火烧...

芹菜虾皮疙瘩汤

芹菜虾皮疙瘩汤

做法:1.做面疙瘩. 2.热锅~~ 3.倒入少许植物油~~ 4.葱花炝锅~~ 5...

杏仁奶茶

杏仁奶茶

做法:1,杏仁去皮,研磨成细粉 2,杏仁,白糖,牛奶加清水适...

蔬菜捲

蔬菜捲

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味, 蒜切碎、姜切碎...

紫薯炒玉米

紫薯炒玉米

做法:1、紫薯削皮切成条状,玉米剥粒 2、油入锅烧热,下紫薯...

奶香南瓜沙拉

奶香南瓜沙拉

做法: 小南瓜去皮去籽,切成小块;番茄切成小块。 南瓜块放...

酱拌猪肚

酱拌猪肚

做法:1.将猪肚去净肚壁的油脂和杂物,冲洗干净,再放入开...

古老肉

古老肉

做法:1.里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1)鸡肉一定要腌过,盐,胡椒粉,酱油,少许绍兴酒,...

扁豆打卤面

扁豆打卤面

做法:1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容...

田螺酱

田螺酱

做法:1.干葱头末、蒜头末、西芹末炒香备用。 2.牛油打发,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions