使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

稻草鹅

食材

材料:调料:大葱、大姜各50克,蒜头30克,香油30克,胡椒粉10克,盐8克,米酒40克,海鲜酱50克,桂林辣椒酱15克,柱侯酱25克,干葱蓉15克,蒜蓉15克,白砂糖10克,生抽2克,蚝油2克,色拉油50克。

做法

稻草鹅
做法: 1、将清远老黑棕鹅宰杀治净沥干水分,用大葱、大姜、香油、胡椒粉、盐、米酒20克腌渍24小时备用。
2、鹅用荷叶包严,再用稻草网包好,入蒸笼中大火蒸约2小时至熟取出,改成厚约1厘米的大块,重新装入荷叶中。
3、锅中加入色拉油烧至五成热,放入蒜头、干葱蓉、蒜蓉小火煸炒0.5分钟出香,加入海鲜酱、桂林辣椒酱、柱侯酱炒匀,入白砂糖、生抽、蚝油、米酒20克小火慢炒3分钟出浓香味,取出成味汁,跟鹅上桌蘸食即可。

其他菜谱

火燎鸡心

火燎鸡心

做法:1、将整个鸡心对半切开,洗净血水,改刀切成间距为0...

家常焖鸡

家常焖鸡

做法:1、将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅...

日式照烧披萨

日式照烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

海参虾子

海参虾子

做法:1、干海参放入锅内,加入清水,用小火烧开后,将锅离...

泰国姜味烤鱼

泰国姜味烤鱼

做法:1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波...

髮菜芦笋

髮菜芦笋

做法:(1)将髮菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。 (2)备1锅...

培根白豆野菜汤

培根白豆野菜汤

做法:1.将大白豆泡水一晚;将所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃...

红麴葡萄蛋糕

红麴葡萄蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

棉花糖马卡龙

棉花糖马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备...

红萝卜烘蛋

红萝卜烘蛋

做法:1.蛋与美奶滋、盐、酱油打匀成蛋液;红萝卜切丝备用。...

芹竹小炒肉视频

芹竹小炒肉视频

...

天麻鲫鱼汤视频

天麻鲫鱼汤视频

...

风寒感冒汤

风寒感冒汤

做法:1.把所以材料倒下锅,加水,大火煮开后小火再煮十分钟...

澳洲起司塔

澳洲起司塔

做法:1.柠檬洗净后挤出柠檬汁备用。 2.将奶油起司、细砂糖放...

姜葱焗生蠔

姜葱焗生蠔

做法:一、均匀地把调好的姜葱茸分别放在生蠔的面上; 二、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions